Ổi là một loại quả phổ biến ở Việt Nam, có vị ngọt thanh, chua nhẹ, được nhiều người yêu thích. Ổi không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu để biết rõ hơn về lợi ích của Ổi nhé.
Nội dung
Giá trị dinh dưỡng – Lợi ích của ổi ?
Ổi là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm:
- Vitamin C: Ổi là một trong những loại trái cây giàu vitamin C nhất, với hàm lượng vitamin C cao gấp 3 lần so với cam. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
- Vitamin A: Ổi là một nguồn cung cấp vitamin A tốt, giúp tăng cường thị lực.
- Vitamin K: Ổi là một nguồn cung cấp vitamin K tốt, giúp đông máu.
- Kali: Ổi là một nguồn cung cấp kali tốt, giúp điều hòa huyết áp.
- Chất xơ: Ổi là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Từ những giá trị dinh dưỡng trên bạn biết lợi ích của ổi là gì chưa?
Lợi ích của ổi đối với sức khỏe
Ổi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong ổi là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Vitamin C cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
- Tăng cường thị lực: Vitamin A trong ổi giúp tăng cường thị lực, đặc biệt là thị lực ban đêm.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Kali trong ổi giúp điều hòa huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong ổi giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Giảm cân: Ổi có hàm lượng calo thấp, giúp giảm cân hiệu quả.
Cách làm nước ép ổi bằng máy ép chậm
Nước ép ổi là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Cách làm nước ép ổi bằng máy ép chậm rất đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
Nguyên liệu
- 2 quả ổi chín vừa
- 1 ít đá viên (tùy thích)
- Nước lọc (tùy thích)
- Siro đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị
Cách làm
- Rửa sạch ổi, bỏ cuống.
- Cắt ổi thành từng miếng nhỏ.
- Cho ổi vào máy ép chậm, ép lấy nước.
- Thêm đá viên và nước lọc, siro đường ( hoặc mật ong ) vào nước ép ổi, khuấy đều và thưởng thức.
Mẹo làm nước ép ổi ngon
- Chọn ổi chín vừa, không quá chín hoặc quá xanh.
- Cắt ổi thành từng miếng nhỏ để máy ép dễ ép hơn.
- Nếu không có máy ép chậm, bạn có thể dùng máy xay để xay sau đó lọc qua rây để được thành phẩm là nước ép.
- Có thể mix thêm các loại trái cây khác như táo, cam, chanh,… để nước ép ổi thêm hương vị thơm ngon và bổ dưỡng hơn, cách làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần thêm nguyên liệu yêu thích nhưng lưu ý nguyên liệu luôn ít hơn khối lượng của nguyên liệu chính ( là ổi
Kết luận
Ổi là một loại quả bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Lợi ích của ổi thật tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta, bạn đừng quên bổ sung ổi vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng những lợi ích mà loại quả này mang lại nhé.